Por quinta ocasión, nuestro estado será sede del arranque del Trofeo Thierry Blouet 2026, que este año celebra su XX Aniversario, consolidándose como el concurso gastronómico más importante de su tipo en México 🇲🇽✨

En conferencia de prensa, el rector de la Universidad de la Vera-Cruz, Mtro. Carlos Gabriel López Aranda Ramírez, destacó el alcance nacional e internacional del trofeo, su enorme valor formativo y el impacto que ha tenido durante dos décadas en la proyección del talento culinario mexicano.

👨‍🍳 En la rueda de prensa participaron también:

Emmanuel Salas Enciso, Director Ejecutivo y Académico de UVC Zacatecas
Claudia Ríos, Directora General de UVC Puerto Vallarta
Francisco Mora, Director de Gastronomía de Zacatecas

📍 Sedes del Trofeo Thierry Blouet 2026

Zacatecas – 27 de febrero

Morelia – 2 de marzo

Guadalajara – 4 de marzo

CDMX – 6 de marzo

Puerto Vallarta – 10 de marzo

🎉 La Gran Final se celebrará el 12 de marzo de 2026 en Puerto Vallarta, en el marco del XX Aniversario del Trofeo, una verdadera fiesta de la alta cocina.

📣 La convocatoria está abierta a cocineras y cocineros mexicanos con experiencia profesional.
🗓️ Cierre de inscripciones: 30 de enero de 2026
Cada sede seleccionará a 8 finalistas.
👉 Si te apasiona competir, crecer y vivir una gran experiencia culinaria, ¡este escenario es para ti! 🍽️🔥

🤝 Al finalizar el evento, se realizaron dos importantes firmas de convenio:

Con el Grupo Gastronómico Le Blanc, del Corporativo Grupo Islo 2000, encabezado por Patricio Gaona López.

Con el Corporativo Turístico de Zacatecas, representado por Judith Garay Alvarado.

✨ Bienvenidos todos los que quieran vivir la emoción, el reto y la grandeza del Trofeo Thierry Blouet.

¡Que empiece la competencia! 👨‍🍳🏆